Nešto laganije jelo, salata od riže, naša je današnja preporuka.
Sastojci
250 g kuvane rize (2 kesice od 125 g)
1 veći crveni luk (90 g)
200 g feta sira
120 g suvog paradajza iz ulja (ocijeđenog)
120 g paprika iz ulja (isto ocijeđenih)
4 velike kašike maslinovog ulja so, biber, sjeckani peršun
Priprema
1 rizu skuhvti po uputstvu na kesici, dobro je ocijediti, staviti u posudu u kojoj ćete sjediniti sve sastojke za salatu.
2. Luk sjeći na kocke, paradajz sitno, papriku isto pa sve to dodati riži, kao i sir koji ste na kocke sjekli. Začiniti sa soli, bibera malo dodati, sjeckani persun, ulje, po želji octa možete još dodati,dobro izmješati.
3 U salatu se može umjesto suvih dodati svježi paradajz, isto tako i svježa paprika, ili po želji.
Ukusna je i odmah spremljena, a i kad odstoji na hladnom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR