12 °

max 23 ° / min 13 °

Ponedjeljak

01.06.

23° / 13°

Utorak

02.06.

24° / 13°

Srijeda

03.06.

24° / 13°

Četvrtak

04.06.

25° / 15°

Petak

05.06.

23° / 18°

Subota

06.06.

21° / 18°

Nedjelja

07.06.

26° / 18°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Patlidžan sa mesom

Dom i porodica

Comments 0

Izvor: avaz.ba

Autor: Milena Aprcović

  • Viber

Patlidžan sa mesom

Evo kako da pripremite patlidžan sa mesom.

Sastojci:

500 g patlidžana,

180 g mljevenog mesa,

160 g riže,

100 g paradajza,

50 g luka,

30 g parmezana,

40 g maslinovog ulja,

1 dl soka od paradajza,

1 jaje,

2 čena bijelog luka,

listići peršuna,

so, biber.

Priprema:

Patlidžane operite, prepolovite, izdubite sredinu, kratko prokuvajte i ohladite.

Komade koje ste izdubili kratko prokuvajte, ohladite i sitno isjeckajte.

Pomiješajte ih sa sitno sjeckanim bijelim lukom i peršunom. Ogulite dva paradajza, izvadite sjemenke i sitno isjeckajte.

Luk isjeckajte i dinstajte na ulju. U posebnoj posudi istucite jedno jaje, dodajte komadiće patlidžana s bijelim lukom i peršunom, ribani sir, sjeckani paradajz, meso, so i biber.

Dobro izmiješajte i smjesom napunite patlidžane. Patlidžane složite u posudu, polijte s malo soka od paradajza, pokrijte i dinstajte na laganoj vatri.

Podlijevajte vodom dok ne bude pečen.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR