27 °

max 31 ° / min 19 °

Subota

12.07.

31° / 19°

Nedjelja

13.07.

35° / 19°

Ponedjeljak

14.07.

36° / 22°

Utorak

15.07.

37° / 23°

Srijeda

16.07.

39° / 24°

Četvrtak

17.07.

38° / 21°

Petak

18.07.

37° / 21°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Patlidžan sa mesom

Dom i porodica

Comments 0

Patlidžan sa mesom

Izvor: avaz.ba

Autor: Milena Aprcović

  • Viber

Evo kako da pripremite patlidžan sa mesom.

Sastojci:

500 g patlidžana,

180 g mljevenog mesa,

160 g riže,

100 g paradajza,

50 g luka,

30 g parmezana,

40 g maslinovog ulja,

1 dl soka od paradajza,

1 jaje,

2 čena bijelog luka,

listići peršuna,

so, biber.

Priprema:

Patlidžane operite, prepolovite, izdubite sredinu, kratko prokuvajte i ohladite.

Komade koje ste izdubili kratko prokuvajte, ohladite i sitno isjeckajte.

Pomiješajte ih sa sitno sjeckanim bijelim lukom i peršunom. Ogulite dva paradajza, izvadite sjemenke i sitno isjeckajte.

Luk isjeckajte i dinstajte na ulju. U posebnoj posudi istucite jedno jaje, dodajte komadiće patlidžana s bijelim lukom i peršunom, ribani sir, sjeckani paradajz, meso, so i biber.

Dobro izmiješajte i smjesom napunite patlidžane. Patlidžane složite u posudu, polijte s malo soka od paradajza, pokrijte i dinstajte na laganoj vatri.

Podlijevajte vodom dok ne bude pečen.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR