Većina ljudi unosi znatno manje vlakana nego što se preporučuje – iako je jasno da ishrana bogata vlaknima može imati snažan uticaj na zdravlje.
Vlakna podstiču rad crijeva, pomažu varenje, smanjuju rizik od hroničnih bolesti, doprinose zdravoj tjelesnoj težini i čak mogu produžiti životni vijek. Dok svi pričaju o proteinima ili ugljenim hidratima, unos vlakana ostaje izuzetno važan – ali često zanemaren.
Kada je riječ o zdravlju crijeva i varenju, jedna voćka se posebno izdvaja – maline. Prema riječima gastroenterologa dr Vila Bulsiviča, upravo maline mogu biti najbolji izbor za zdravlje crijeva.
"Ogroman sam ljubitelj malina – preukusne su. Kao bombone – ne znam kako mogu biti toliko zdrave, ali jesu," rekao je u jednom videu.
Dr Bulsivič objašnjava da oko 120 grama malina sadrži približno sedam grama vlakana. Osim toga, maline su bogate vitaminom C i polifenolnim antioksidansima.
"Vjerovali ili ne, iako sadrže šećer, pokazalo se da bobičasto voće smanjuje rizik od dijabetesa tipa 2 – a kod onih koji ga već imaju, može pomoći u njegovom preokretanju," dodaje doktor.
Maline su visoke u vlaknima, ali nisko rangirane po FODMAP-ugljenim hidratima, koji često izazivaju tegobe kod ljudi sa osjetljivim varenjem.
"Drugim riječima, ako imate problema s probavom i želite obnoviti crijevnu floru, trebalo bi da uživate u malinama," poručuje dr Bulsivič.
Preporučuje da se maline konzumiraju kao užina, u smutijima ili kao dodatak obrocima – lako ih je uključiti u svakodnevnu ishranu.
Ipak, ako želimo poboljšati zdravlje crijeva, maline su odličan izbor, ali ne bi trebalo da budu jedini izvor vlakana.
"Jedna od pet najvažnijih stvari koje svakodnevno treba da radite za zdravlje crijeva i opšte zdravlje jeste da jedete raznovrsnu biljnu ishranu – uključujući žitarice, zdrave masti i proteine," zaključuje dr Bulsivič.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR