Princeza Dajana obožavala je ovo jelo: Danas je viralno i nema ko ga nije probao

Princeza Dajana bila je ikona – čak i kada je riječ o doručku, barem prema riječima kuvara koji je za nju radio u Kensingtonskoj palati.

Bivši kraljevski kuvar Daren MekGrejdi nedavno je otkrio da je pokojna princeza od Velsa obožavala overnight oats, odnosno ovsene pahuljice potopljene preko noći.

To je jelo koje je posljednjih godina postalo veoma popularno, ali princeza Dajana jela ga je još davnih devedesetih.

MekGrejdi je recept za njen omiljeni doručak podijelio u videu na Jutjubu pod naslovom „Overnight oats princeze Dajane“.

Omiljeni doručak princeze Dajane

MekGrejdi je radio za britanski kraljevski dvor od 1982. do 1997. godine, počevši sa kraljicom Elizabetom i princom Filipom u Bakingemskoj palati, da bi kasnije, od 1993. godine, postao lični kuvar princeze Dajane u Kensingtonskoj palati.

"Kada sam postao Dajanin kuvar, vratila je kontrolu nad svojim životom. Bila je pokroviteljka 119 različitih humanitarnih organizacija, redovno je vježbala tri puta sedmično i izgledala bolje nego ikad", prisjetio se MekGrejdi u videu.

Dodao je da se počela hraniti zdravije, pa je tako doručkovala ovsene pahuljice pripremljene na ovaj način. Ljubav prema tom doručku rodila se nakon njene posjete jednoj švajcarskoj klinici, gdje se jelo služilo pod nazivom bircher müsli.

"Jelo joj se jako dopalo – i ukus, i činjenica da su svi sastojci veoma zdravi. Ukralа je recept i rekla: ‘Darene, želim ovo za doručak svakog dana", ispričao je kuvar.

Kako se pravi ovo jelo?

Za pripremu ove kaše, MekGrejdi ovsene pahuljice prvo ostavlja da se preko noći natope u svježe cijeđenom soku od narandže.

Ujutru u smjesu dodaje grčki jogurt, med i sok od limuna.Zatim umiješa narendanu jabuku, borovnice i orahe. Na kraju jelo dodatno pospe orasima i borovnicama prije serviranja.