Jednostavno se priprema i brzo nestaje sa tanjira.
Sastojci:
Za biskvit:
3 jaja
100 gr šećera
prstohvat soli
150 gr običnog brašna
1 kašičica praška za pecivo
Za puding od jabuka:
3 jabuke
650 ml soka od jabuka + 100 ml za miješanje pudinga
50 gr šećera
2 kesice pudinga od vanile
Za krem:
400 ml šlaga
600 gr krem sira
60 gr šećera
Priprema:
Umutite jaja sa šećerom i prstohvatom soli dok smjesa ne postane pjenasta i lagana. Umiješajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, prenosi Zadovoljna.hr.
Sipajte u podmazan i brašnom posut kalup i pecite u zagrijanoj rerni na 180 stepeni oko 25 minuta. Ohladite.
Oljuštite jabuke i isijecite ih na kockice. Sipajte 650 ml soka od jabuka u šerpu, dodajte šećer i jabuke i prokuvajte.
Rastvorite prašak za puding u preostalih 100 ml soka i sipajte u ključali sok. Kuvajte, miješajući dok se ne zgusne. Ohladite.
Umutite šlag dok ne postane čvrst. U posebnoj posudi umutite krem sir i šećer, a zatim lagano umiješajte šlag dok ne postane glatko.
Premažite puding od jabuka preko ohlađenog biskvita, a zatim premažite krem sir i šlag preko njega. Izravnajte i stavite u frižider najmanje četiri sata da se stegne.
Prijatno!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR