Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Starinski kolač s jabukama: Slatkiš kojem je nemoguće odolijeti

| Postavio/la: Jelena Grbović | Izvor: Blic

Starinski kolač s jabukama: Slatkiš kojem je nemoguće odolijeti

Donosimo vam recept za ukusan i sočan kolač.

Sastojci:

Tijesto:

pšenično brašno 150 g,

integralno brašno 150 g,

margarin 100 g,

šećer 4 kašike,

vanilin šećer 1 kesica,

hladna voda 3-4 kašike.

Fil:

jabuke 2,

brašno 1 kašičica,

cimet po ukusu,

šećer 2 kašike,

jaja 1,

mlijeko 3 kašike:

Kako pripremiti:

Izmiješajte obje vrste brašna sa šećerom. Margarin isijecite na kockice i utrljajte u brašno da biste dobili mrvice. Postepeno dodajte hladnu vodu i napravite tijesto. Tijesto razvucite u okrugli pleh za pečenje. Jabuke očistite i isijecite na tanke kriške, pospite ih sa malo brašna i cimeta.

Poređajte ih po površini tijesta, pospite ih sa još malo cimeta i vanilin šećerom. Stavite da se peče na 190 stepeni oko 30 minuta. Nakon prvih 5-10 minuta pečenja, premažite umućenim jajetom sa mlijekom. (da bi se šećer otopio i cimet zalijepio na jabuke, jer bi se nakon mazanja jajetom cimet skinuo, ukoliko biste premazali odmah nakog posipanja). Možete, kada se malo ohladi, posuti prah šećerom.

Ostavi komentar

0/300