Piletina s prezlama i sosom od bijelog luka

Za sjutrašnji ručak pripremite piletinu s prezlama i sosom od bijelog luka. Za pripremu ovog jela skoro sve sastojke već imate kod kuće.

Potrebno je:

600 grama bijelog pilećeg mesa

3 čena bijelog luka

2 kašike brašna + 1 kašičica

2 kašike prezli

ulje

so, biber

peršunov list

200 grama kisiele pavlake

malo mlijeka

Priprema:

Meso isjecite na šnicle pa malo izlupajte između folije. Posolite i pobiberite. Izmuješajte brašno i prezle, pa uvaljajte šnicle.

Pržite šnicle na tihoj vatri oko 15 minuta.

Izvadite šnicle na tanjir, a u tu masnoću ubacite jednu kašičicu brašna, pavlaku i dobro izjednačite. Dodajte izgnječen bijeli luk, so, biber i peršunov list.

Po potrebi dodajte i malo mlijeka.

Gotove šnicle prelijte sosom i poslužite.