Pripremite krompir na drugačiji način.
Sastojci:
5-6 većih krompira
2 jaja,
rotkvice
veza mladog crnog luka
sirće,
maslinovo ulje
so,
biber
mirođija ili peršun
sok od limuna
Priprema:
Opran i neoljušten krompir skuvajte u posoljenoj vodi, a u odvojenoj posudi i dva jaja.
Isjeckajte luk, posolite ga, pobiberite, sipajte sok od limuna, sirće i maslinovo ulje i ostavite da odstoji.
Kada se krompir ohladi, oljuštite ga i isjeckajte na kolutove ili kocke i pomiješajte sa začinjenim lukom, sjeckanim jajima i rotkvicama na kolutove.
Po potrebi dodajte još soli, sirćeta i bibera, a preko i malo peršuna.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR