Sastojci:
150 g šampinjona,
150 g rukole,
50 g oraha,
so,
začin od povrća,
sjeckani peršun,
maslinovo ulje,
150 g riže.
Priprema:
1. Šampinjone očistite, narežite na kriške i dinstajte u dubljoj posudi na zagrijanom ulju. Dodajte nasjeckanu rukolu i uz miješanje nastavite da dinstate.
Nakon 2-3 minuta dodajte već skoro do kraja skuvanu rižu sa malo vode u kojoj se kuvala.
2. Začinite i uz miješanje dinstajte dok tečnost ne ispari.
Kada se smjesa poveže u glatku masu sklonite s vatre, umiješajte grubo sjeckane orahe i ukrasite listovima svježe rukole.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR