Za današnji ručak spremite kuvanu junetinu.
Sastojci:
600-700 g junećeg mesa
nekoliko krompira
3-4 veće mrkve
1 šoljica ulja
so, suvi biljni začin
malo ruzmarina ili peršuna
Priprema:
Mrkvu i krompir očistite i isijecite na polovine, a meso na veće komade.
U veću šerpu stavite krompir, meso i mrkvu, dodajte ulje, so, biljni začin, bosiljak ili peršun i nalijte vodu da prekrije sastojke.
Sve zajedno kuvajte na umjerenoj temperaturi dok meso i povrće ne smekšaju.
Povremeno, tokom kuvanja, dodajte vodu po potrebi.
Jelo poslužite dok je toplo uz salatu, a može i sa renom.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR