Pređi na sadržaj stranice
Uživo/Online Uživo
Vremenska prognoza

Spremite malo drugačiju, a preukusnu gibanicu

| Postavio/la: Jelena Ćetković | Izvor: Nezavisne novine

Spremite malo drugačiju, a preukusnu gibanicu

Danas donosimo recept za malo drugačiju, a isto tako preukusnu, mekanu, i šupljikavu gibanicu.

Sastojci
pola kg kora za pitu
pola kg feta sira
4 jaja
150 g ulja
100 g kisjele pavlake
150 g kisjele vode
100 g jogurta
soli po ukusu
kašičica praška za pecivo

Priprema
Izgnječiti sir, dodati jaja, posoliti, zatim dodati pavlaku, ulje, kisjelu vodu, jogurt, prašak za pecivo i sve dobro izmiješati.

U pleh stavite dvije kore, a onda uzimajte po jednu koru, prepolovite, zguzvajte i umačite u pripremljeni fil, i tako izgužvano slažite redom preko one dvije kore, dok potrošite fil i kore, samo ostavite dvije kojima ćete odozgo završiti gibanicu.

Kada složite, poprskajte odozgo malo uljem i kisjelom vodom, možete i da ih pomiješate pa premazite.

Ostavite pola sata da odstoji, taman dok se rerna ugrijeje, i ispecite na 200 stepeni, dok porumeni.

Kada je gotova, ostavite jos malo u rerni, a onda izvadite i pokrijte krpom dok se malo prohladi, pa sijecite.

Ostavi komentar

0/300