27 °

max 35 ° / min 23 °

Ponedjeljak

06.07.

35° / 23°

Utorak

07.07.

31° / 22°

Srijeda

08.07.

32° / 19°

Četvrtak

09.07.

34° / 18°

Petak

10.07.

35° / 21°

Subota

11.07.

36° / 22°

Nedjelja

12.07.

36° / 23°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Ukusno i brzo: Zapečeni krompir sa slaninom

Izvor: nezavsine novine

Razonoda

Comments 0

Izvor: Nezavisne novine

Autor: Jelena Ćetković

  • Viber

Ukusno i brzo: Zapečeni krompir sa slaninom

Spremite zapečeni krompir sa slaninom. 

Sastojci:

200-300 g krompira

100 g mesnate slanine

1/4 veće glavice crnog luka

150-200 ml pavlake za kuvanje

kašičica suvog biljnog začina

so

Priprema:

Isijecite krompir na tanke krugove, a crni luk na tanke rezance.

Polovinu predviđene količine slanine isijecite na tanje kriške zajedno sa kožom, pa svaku uzduž zasijecite do kožice.

Ostatak očistite od kože i isjeckajte na sitne kocke.

Posudu za pečenje stavite na šporet i dobro zagrijte pa smanjite na najmanju temperaturu.

Ulijte malo ulja i ispržite kriške slanine dok ne postanu zlataste, a onda ih izvadite na tanjir.

U posudu zatim stavite kockice slanine, lagano ih propržite, dodajte luk i miješajte na laganoj vatri dok se ne karamelizuje.

Zalijte pavlakom za kuvanje. Dodajte univerzalni začin, sve dobro promiješajte i posolite po ukusu.

Potom dodajte krompir i sve dobro promiješajte. Ako sos ne prekriva krompir, dodajte malo vode ili kisjele pavlake za kuvanje.

Kada sos prokuva, smanjite temperaturu i lagano kuvajte tri do pet minuta.

Isključite ringlu, na krompir poslažite kriške slanine i stavite da se peče u rerni na 200 stepeni oko pola sata.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR