Divno predjelo ili sa komadom grilovane piletine, divan je obrok za hladnije dane.
Sastojci:
- 3 cvijeta brokolija
- 1 veći korijen celera
- 1 šargarepa
- 150 g oraha
- 1 limun
- 250 g majoneza
- 1 kašičica rena
- 80 g milerama
- so, biber, maslinovo ulje
- sveža nana
Cvjetove brokolija oprati, ocijediti i izrendati. Celer i šargarepu oljuštiti i isjeckati na sitne kockice (ili izrendati na krupno rende). Orahe krupno samljeti.
U većoj posudi pomiješati majonez, ren, mileram, limunov sok, ulje so i biber.
Zatim, dodati brokoli, celer i orahe, pa sastojke sjediniti. Preručiti u salatnu posudu, dekorisati listovima svježe mente i poslužiti uz krekere.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR