Kraljevski doručak sada svi mogu da pripreme – princ Čarls objavio recept

Princ Čarls je na društvenim mrežama otkrio recept za svoj omiljeni doručak - pečena jaja sa britanskim sirom.

U nedjelju ujutro, na zvaničnom profilu na društvenim mrežama Klarens hausa – koji zvanično pripada princu Čarlsu i njegovoj supruzi Kamili, vojovtkinji od Kornvala – objavljen je recept za „pečena jaja sa britanskim sirom" – omiljeni doručak princa Čarlsa.

I na profilu na Instagramu i na Tviteru Klarens hausa princ Čars je sebe nazvao „ponosnim šampionom domaćeg britanskog sira", jer je povod za objavljivanje recepta za omiljeni jutarnji obrok bio onlajn festival posvećen britanskom siru, čiji proizvođači su naročito bili pogođeni pandemijom koronavirusa.

„Jedna od stvari koja nam nesumnjivo donosi veliko zadovoljstvo jeste dobra hrana. Stoga je veoma zabrinjavajuće što je zbog pandemije u riziku jedna od najljepših radosti u životu – britanski sir“, poručio je Čarls.

A proud champion of native British cheese, His Royal Highness has released one of his favourite recipes, Cheesy Baked Eggs, which can be made by using any number of our great British cheeses. 🧀🍳 #BritishCheeseWeekender pic.twitter.com/htogWqGFQ2

— Clarence House (@ClarenceHouse) May 10, 2020

Za omiljeni doručak potrebne su dvije vrste britanskog sira – mekani i tvrdi – pavlaka, jaja, spanać, čeri paradajz i svježi bosiljak.

Maslacem namazanu tepsiju treba obložiti listovima spanaća, a u sredini ostaviti mali krug. Zatim dodati čeri paradajz nasječen na četvrtine i oko njega posuti meki sir. Dodati bosiljak, posoliti i pobiberiti.

U sredini posude razbiti dva jaja, preliti ga pavlakom, i preko narendati sir. Peći u zagrejanoj rerni na 180 stepeni osam do deset minuta i doručak je spreman.