Ako ne znate šta da pripremite za ručak ili večeru, probajte ovaj zapečeni krompir u pavlaci koji može biti odličan prilog, ali i kao samostalno jelo uz koje je dovoljno da dodate sezonsku salatu.
Potrebno je:
600 gr krompira
200 gr kisjele pavlake
1 veća glavica luka
2 zelene paprike
1 veći paradajz
malo kačkavalja
ulje
1 k.k. aleve paprike
malo začina
4 čena bijelog luka
Priprema:
1. Luk isjeći na rebra i propržiti ga, pa dodati sječenu papriku. Kada se malo prodinsta dodati sječen paradajz i sve zajedno malo izdinstati. Dodati začina.
2. Krompir isjeći na kocke i obariti ga malo, oko 5-6 minuta. Dodati u njega alevu papriku, začin i sjeckan bijeli luk. Dodati malo ulja i kiselu pavlaku i sve izjednačiti. Na dno đuveča staviti malo prženog luka i paprike, rasporediti odozgo pola količine barenog krompira, zatim papriku i ponovo krompir.
3. Sve lijepo rasporediti, pa narendati malo kačkavalja. Peći 30 - 35 min da lijepo porumeni. Servirati uz salatu.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR