25 °

max 33 ° / min 23 °

Subota

15.08.

33° / 23°

Nedjelja

16.08.

33° / 22°

Ponedjeljak

17.08.

33° / 22°

Utorak

18.08.

33° / 22°

Srijeda

19.08.

31° / 22°

Četvrtak

20.08.

31° / 21°

Petak

21.08.

33° / 21°

Podijeli vijest sa nama.

Dodaj do 3 fotografije ili videa.

Maksimalna veličina jednog fajla je 30MB

minimum 15 karaktera

This site is protected by reCAPTCHA and the Google. Privacy Policy and Terms of Service apply.
Brzo i ukusno: Punjena pohovana paprika

Izvor: Foto: Verica Nikolić

Mozaik

Comments 0

Izvor: Blic

Autor: Jelena Grbović

  • Viber

Brzo i ukusno: Punjena pohovana paprika

Za sve ljubitelje paprika, jelo koje se priprema lako.

Sastojci:

pečene paprike 8 većih,

suhomesnato, po ukusu 200 g,

kačkavalj (gauda) 200 g,

so po ukusu.

Smjesa za pohovanje:

2 jaja,

brašno po potrebi,

prezle po potrebi,

ulje za prženje po potrebi.

Kako pripremiti:

Pečene paprike očistiti i pažljivo skloniti dršku i sjemenke, pazeći da ostanu cijele. Posoliti ih po ukusu i staviti u cjediljku oko jedan sat da se ocijede. Suhomesnato tanko isjeći, kao i kačkavalj.

U ocijeđene paprike staviti prvo parče kačkavalja, pa parče suhomesnatog. Uraditi to pažljivo, da vam se paprike što manje pocijepaju.

Smjesu za pohovanje rasporediti u tri tanjira.

U jedan tanjir razbiti jaja, u drugi staviti brašno, a u treći prezle. Spremljene paprike prvo uvaljati u brašno, zatim u jaja i na kraju u prezle.

U tiganj sipati ulje oko jedan cm visine i staviti ga da se zagrije.

Na zagrijano ulje stavljati paprike i pržiti ih na srednjoj temperaturi.

Kada jedna strana paprika porumeni, okrenuti ih da se i druga strana isprži.

Pržene paprike vaditi na kuhinjski papir da bi papir upio višak masnoće.

Poslužiti ih uz paradajz kao salatu.

Komentari (0)

POŠALJI KOMENTAR