Nova naučna analiza još jednom je potvrdila koliko je doručak važan za naše zdravlje.
Prema istraživanju objavljenom u časopisu Nutrients, osobe koje redovno preskaču doručak imaju znatno veći rizik od razvoja metaboličkog sindroma – skupa stanja koja povećavaju vjerovatnoću za nastanak srčanih bolesti, dijabetesa i moždanog udara, piše HuffPost.
Metabolički sindrom se dijagnostikuje kada osoba ima najmanje tri od sljedećih pet pokazatelja: povišen šećer u krvi, visok krvni pritisak, povišene trigliceride, visok holesterol i prekomjerno nakupljanje masnog tkiva oko struka, prenosi Index.hr.
Preskakanje doručka povezano s rizikom od metaboličkih poremećaja
Naučnici iz Kine analizirali su devet međunarodnih studija koje su obuhvatile 118.385 učesnika iz Koreje, Japana, Sjedinjenih Država i Irana. Zaključak je bio jasan – preskakanje doručka povećava rizik od razvoja metaboličkog sindroma.
Iako rezultati nijesu bili potpuno jednaki u svim istraživanjima, ukupni podaci pokazali su snažnu vezu između preskakanja doručka i metaboličkih poremećaja. Iranska studija utvrdila je vezu između preskakanja doručka i nakupljanja masnog tkiva u predjelu stomaka, dok su japanske i američke studije potvrdile negativan uticaj na nivo šećera u krvi, holesterol i krvni pritisak.
Istraživači napominju da na rezultate mogu uticati različiti faktori – poput sna, ishrane, genetike i životnog stila – ali da se preskakanje doručka dosljedno pokazuje kao faktor rizika.
Zašto je doručak toliko važan?
Naučnici vjeruju da preskakanje doručka remeti cirkadijalni ritam, odnosno unutrašnji biološki sat koji upravlja metabolizmom. Kada tijelo ne primi hranljive materije ujutro, dolazi do poremećaja u regulaciji šećera i masti.
„Ljudi koji doručkuju imaju tendenciju da tokom dana unesu manje kalorija, što pomaže u kontroli tjelesne težine i nivoa šećera u krvi“, objašnjava barijatrijski hirurg dr Mir Ali za Medical News Today.
Autori istraživanja ipak napominju da studija ima određena ograničenja – nisu uzeti u obzir socioekonomski status, kvalitet ishrane ni razlike u metodologiji među zemljama.
Preskakanje doručka nije isto što i povremeni post
Istraživači upozoravaju da se nalazi ne odnose na povremeni post.
„Povremeni post je strukturisan režim ishrane koji podrazumijeva jasno definisane periode posta i obroka“, objašnjavaju autori studije.
Za razliku od nasumičnog preskakanja obroka, osobe koje praktikuju povremeni post obično imaju organizovaniji pristup ishrani, redovno vježbaju i pažljivije biraju namirnice.
Kako doručak može podržati zdravlje srca i metabolizma?
Ako ne postite planski, stručnjaci savjetuju da ne preskačete doručak, već da ga pretvorite u zdravu dnevnu rutinu.
Ključ je u kvalitetnoj hrani koja obezbjeđuje stabilnu energiju i ravnotežu šećera u krvi. Preporučene opcije uključuju:
- ovsenu kašu sa voćem i orasima,
- grčki jogurt sa medom i sjemenkama,
- omlet sa povrćem,
- tost sa avokadom,
- smuti od svježeg voća i proteina.
Stručnjaci podsjećaju da su uravnotežena ishrana, redovna fizička aktivnost i adekvatna medicinska briga ključni za očuvanje zdravlja srca i metaboličke ravnoteže.
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR