Kada je vazduh ispunjen mirisom jeseni, a pijace pune sočnih krušaka, pravo je vrijeme za jedan od omiljenih deserata ove sezone – sočni čokoladni kolač s kruškama.
Priprema ovog kolača nije samo način da se iskoriste ukusi sezone, već i prilika da se napravi nešto zaista posebno što će obradovati porodicu i prijatelje, prenosi Net.hr.
Sastojci:
3 kruške, oljuštene i isječene na kockice
150 g crne čokolade
150 g maslaca
3 jaja
150 g šećera
100 g brašna
50 g kakao praha
1 kašičica praška za pecivo
Priprema:
Zagrijte rernu na 180 stepeni Celzijusa. Podmažite i pobrašnite pleh.
Otopite crnu čokoladu i maslac na laganoj vatri. Ostavite da se malo ohladi. Umutite jaja i šećer dok ne postanu pjenasti. Dodajte ohlađenu smjesu čokolade i maslaca.
Pomiješajte brašno, kakao i prašak za pecivo i prosijte ih u smjesu. Lagano sjedinite. Na kraju, ručno umiješajte kockice krušaka.
Sipajte smjesu u pleh i pecite 40 do 45 minuta. Kolač treba da ostane blago vlažan u sredini.
Prijatno!
Komentari (0)
POŠALJI KOMENTAR